Event Food

Fusion Soups           

Im Hot Pot, p.P.                                             5.00 

Karotten-Ingwer vegan

Ingwer, Curry, Orange, Kokosmilch, Karotte

Linsen-Süßkartoffeln vegan

Süßkartoffeln, rote Linsen, Kurkuma, Limette

Paprika, Zucchini, Kräuter

Curry-Kürbis vegan

Hokkaido, Möhre, Lauch, Gutedel, Madras-Curry

Ramen vegan

Miso-Brühe, Ramen-Nudeln, Pilze, Sesam, Pak Choi, grüne Bohnen, Frühlingslauch

Tom kha gai vegan

Rotes Curry, Kokosmilch, Limette, Pilze, Zuckerschoten, Frühlingslauch

Gazpacho (kalt) 

Tomate, Paprika, Zitrone, Basilikum, Sour Cream

Toppings zur Wahl

Feta, Tofu , Croutons                                      4.00

Huhn, Garnelen                                              5.00

Canapés & Mini Laugen

Auf frischem Baguette                     Stk 3.80 

Auf Mini Laugen                                      Stk 4.00

Lachs

Meerrettich, Frischkäse, Gurke, Kresse

Mozzarella 

Kirschtomate, Pesto, Balsam

Camembert

Feigensenf, Beere, Walnuß

Ital. Salami

sundried Tomato, Rosmarin

Serrano

Olive, Parmesan-Span

Roastbeef

Remoulade, Tomate, Gurke

Hühnchen

Curry-Cream, Sprossen

Crostini

Hausgemachte Toppings auf

geröstetem Weißbrot                     Stk 3.80

Oliven-Tapenade, getrocknete Tomate vegan

Saisonales Kräuterpesto, Parmesan Crisp

Ziegenkäsecrème, Birne, Nuß

Salat Bowls

 mit Brot                                                    

Hometown                                  5.00

Knackige Blattsalate, Karotte, Gurke, Mais, 

rote Zwiebeln, Kräuter-Croutons, Vinaigrette oder Joghurt-Dressing

Sense of Provence                     5.50

Knackige Blattsalate, mit Blütenhonig karamellisierter Ziegenkäse, Hauch Lavendel, Nuss Crisp, Vinaigrette

Toscana Vibe                             6.50

Knackige Blattsalate, Rucola, geröstete Gnocchi, Burrata, Oliven, Cherry-Tomaten, Pesto-Dressing

Pasta                     

versch. gefüllte Pasta Spezialitäten       P 15.00

Tomato completto

Pasta, hausgemachte Tomatensosse, Parmesan, Mozzarellawürfel, Rucola, Pesto

Lemon

Pasta, Zitronen-Sahne-Parmesan, Cream Pinienkerne, Rucola

Pesto

Pasta, hausgemachtes Kräuterpesto, Parmesan, Mozzarellawürfel, getrocknete Tomaten

Buffet-Salate 

im Weckglas                                                  4.00

Burrata Love

Rucola, Burrata, Oliven, Cherry Tomaten

Pesto-Dressing, Parmesan Chip

Asia 

Glasnudeln, Krabben, Frühlingslauch, Paprika, Zucchini, Edamame 

Sesam-Limetten-Dressing, Kropoek

Asia  2.0

Reis, Gurken-Paprika-Chili-Salat,  Frühlingslauch, Sesam, Gamba 

Mexican Street Corn

Bohnen-Mix, Oliven, Mais, Paprika, Tomaten, Sauerrahm, Limetten-Chili-Dressing

Tacco

Oriental Magic

Couscous, Curry,  Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln, Granatapfel, Minze

Joghurt 

First-Class

Räucherlachs Tatar, Gurke, Dill, Zitrone, Joghurt

Brot Crips

On Top

Knackige Blattsalate, Roastbeef oder Räucherlachs, Senf-Dressing 

Homemade Dips

im Weckglas                             Port.  4.00

gross mit Beilage                        Port.  5.50

Kräuterpesto

Grissini

Feurige Salsa vegan

Tacco Chips

Zitronen-Kräuter-Sour Cream

Gemüsesticks

Snack-Spieße

Spieß Mini                                               Stk 3.00 

Spieß                                                       Stk 4.00

Würziger Bergkäse

Schwarzwälder Schinkenfächer

Pfefferkäse

Beere

Cantaloupe-Melone

Serrano

Antipasti vegan

Champignon,Oliven, Sundried Tomato, 

Köttbullar 

Preiselbeer-Dip

Party Frikadelle

Barbecue-Dip

Mozzarella

Cocktail-Tomate, Pesto

Currys                       

mit Reis oder Naan                 Portion 15.00

Signature Curry

Möhren, Brokkoli, Zucchini, Edamame, Bohnen, Rotcurry, Kokosmilch, Ingwer, Limette, Sesam, roter Pfeffer,

Oriental Curry

Rote Linsen, Süßkartoffeln, Zucchini, Kichererbsen, Paprika, Kokosmilch, Tomaten, Kurkuma, Kreuzkümmel, Orange, Curry

Toppings zur Wahl                      6.00

Hühnchenspieß

Gambas

Lachsschnitte